Resep Bolu Gulung Batik

Date - 18/03/2016 / Author - kinan / Category - Resep Cake

Suka melukis..
Suka membatik..
Yuk kita kreasikan pada cake

image

image

Q1image

1resep ini jadi 3 buah bolgul batik

Resep Bolu Gulung Batik
By: Nanik Hidayati
Bahan2:
5btr telur
280gr tepung terigu
20gr tepung maizena
300gr gula pasir
180ml susu cair
1/2sdm SP
1/2sdt baking powder
1/2sdt garam
1/2sdt vanili

Isian:
Selai
Butter cream

Caranya
Mixer telur, gula, baking powder, garam, SP sampai mengembang kental berjejak kira2 20menit
Masukkan tepung terigu, aduk rata
Masukkan susu cair, aduk balik sampai tercampur rata

Adonan batik:
Ambil sebagian adonan,
Bagi beberapa bagian dan beri warna (buat batiknya)

Adonan cake:
Sisa adonan tadi dibagi menjadi 3

Buat pola lukisan dengan adonan batik diatas loyang yang sudah dialasi dengan silpat, kukus 2 menit
Beri adonan warna (jika lebih dari satu warna), kukus lagi 2 menit
Tutup dengan adonan cake
Kukus 15menit
Angkat
Beri isian, segera gulung sambil dipadatkan

Comments

comments